猪价从去年10月的高位已经连续跌了8个月了,现在全国生猪的价格为13.8元/公斤,每斤跌破7元大关。卖猪企业纷纷表示亏损严重,2023年前5月5家卖猪企业累计亏损达90亿。
猪肉消费的变化,不仅有短期因素的作用,还受到肉类消费结构调整的长期趋势影响。
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