舌尖上的中国，到成都不可错过的成华区特色美食

成华区是成都市的一个区，拥有丰富的旅游资源和特色美食。以下是成华区旅游特色美食的介绍，供您参考。

一、火锅

火锅是成都最具代表性的特色美食之一，而成华区的火锅更是其中的佼佼者。成华区的火锅种类繁多，有麻辣火锅、鸳鸯火锅、酸菜火锅等，口味独特，让人回味无穷。在成华区，有很多著名的火锅店，如老码头火锅、蜀大侠火锅等，这些店的火锅底料都是采用几十种中药材和香料熬制而成，口感浓郁，让人欲罢不能。

二、串串香

串串香是成都的传统小吃之一，也是成华区的一大特色美食。串串香是将各种蔬菜、肉类、海鲜等切成小块，然后串在竹签上，放入火锅底料中煮熟，再蘸上调料食用。成华区的串串香口味独特，特别是调料的选择和搭配，让人吃起来感觉十分过瘾。

三、兔头

兔头是成都特色小吃之一，也是成华区的特色美食之一。兔头是用母兔的兔头和兔颈制成的，经过多道工序烹制而成，口感鲜美，是成都小吃中的经典之作。成华区的兔头口味多样，有麻辣、五香、孜然等多种口味，让人可以根据自己的口味选择。

四、麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的传统名菜之一，也是成华区的特色美食之一。麻婆豆腐是用豆腐和肉末为主要原料，加入豆瓣酱、花椒等调料烹制而成，味道麻辣鲜香，是成都小吃中的经典之作。成华区的麻婆豆腐口感独特，豆腐嫩滑，味道浓郁，让人一吃难忘。

五、夫妻肺片

夫妻肺片是成都的传统小吃之一，也是成华区的特色美食之一。夫妻肺片是以牛肉、牛杂等为主要原料，加入多种调料烹制而成，口感麻辣可口，是成都小吃中的经典之作。成华区的夫妻肺片口味独特，牛肉鲜嫩，味道浓郁，让人一吃难忘。

总之，成华区有许多特色美食，不仅口感独特，而且具有浓厚的地域文化特色。如果您来到成华区旅游，不妨品尝一下这些美食，感受当地的文化和风味。