很多时候我们在菜市场看到的猪肉色泽艳丽，看着非常的诱人，然而我们从菜市场买回来又是另外一番样子，颜色会淡很多，这究竟是怎么回事呢？
原来菜市场卖的猪肉和生鲜及蔬菜都会打生鲜灯，从而使其色泽更艳丽，看着更新鲜更养眼。生鲜灯专门用来给生鲜农产品提色增亮的灯具，眼下，“生鲜灯”在各地超市、菜市场中被广泛使用，甚至形成了一种“光学营销”套路。
生鲜农产品使用“生鲜灯”，已经是普遍现象了。此前，很多销售者认为，这种行为只是让所销售的肉类、蔬果等生鲜农产品更好看些。而消费者却认为，“生鲜灯”的使用，相当于给一些生鲜农产品“美颜”，这会形成误导购买，侵犯自身合法权益。
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